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無水醋酸鈉（化學式C?H?NaO?，CAS號127-09-3）是一種無色透明結晶或白色顆粒狀固體，工業級產品純度通常達到98%以上。其分子量82.03，熔點324℃，密度1.528g/cm3，易溶于水，微溶于乙醇和乙醚。作為重要的基礎化工原料，該產品在多個工業領域具有廣泛應用價值。

一、核心物理化學特性

（1）高純度與穩定性：工業級無水醋酸鈉不含結晶水，化學計量準確，能滿足精密反應對原料純度的要求。其固態形式在干燥環境中穩定，但需注意防潮保存，避免吸濕結塊。

（2）溶解與反應特性：常溫下溶解度適中，溶解速度可通過攪拌或加熱優化。在堿性環境中穩定，與酸類接觸時發生中和反應，生成醋酸和對應鹽類。

（3）安全特性：雖屬可燃固體，但燃點較高。受熱分解時可能釋放含氧化鈉氣體，操作時需配備通風設備及防毒面具。

二、主要工業應用領域

（1）印染與紡織工業：作為酸性中和劑調節染浴pH值，提升染料上色率；在納夫妥染料顯色工藝中作為中和劑，確保色彩均勻性；用于硫化黑布防脆處理，延長織物使用壽命。

（2）有機合成與化工生產：作為乙?；磻呋瘎瑓⑴c呋喃丙烯酸、醋酸酯等化合物合成；在電鍍行業用作緩沖劑，穩定電解液pH值；顏料工業中用于直接藍活性染料及士林藍制造，提升產品色牢度。

（3）食品與飼料行業：符合國家食品添加劑標準的產品可用作調味醬、酸菜、香腸等食品的酸味劑，兼具防霉保鮮功能。在飼料領域作為酸味劑和防霉劑，改善適口性并延長保質期。

（4）環保與水處理：作為反硝化菌碳源，促進污水脫氮處理；在電鍍廢水處理中調節重金屬離子沉淀條件。

三、操作與儲存規范

（1）操作要求：需在密閉環境中進行，配備局部排風系統。操作人員應穿戴防酸堿工作服、化學防護眼鏡及橡膠手套，避免粉塵吸入或皮膚接觸。

（2）儲存條件：存放于陰涼干燥庫房，溫度不超過30℃，相對濕度低于60%。需與氧化劑、酸類物質隔離存放，防止交叉污染。

（3）應急處理：泄漏時需佩戴防毒面具清理，小量泄漏用砂土覆蓋，大量泄漏構筑圍堤收集。皮膚接觸立即用清水沖洗，誤食后飲用牛奶并就醫。